"Sonntags geöffnet" Restaurants in Sachsen-Anhalt
Der Name ist Programm. Individuelles Boutiquehotel mit Weinstube und Gourmetrestaurant. Menüs mit bis zu fünf Gängen oder Klassiker der mitteldeutschen Küche. Ausgezeichnete Weinkarte.
Auf dem Domfelsen hoch über der Elbe kommt im Schlosshotel in herrschaftlicher Atmosphäre gutbürgerliche Kost auf den Tisch. Ochsenbäckchen, Schweinefiletmedaillons oder Eisbeinsülze schmecken großartig!
Hinter der historischen Fachwerkfassade befinden sich gleich drei Gaststuben in historischem Gewand. Küchenchef Ronny Kallmeyer bringt regionale »Typisch Harz«-Spezialitäten auf den Tisch.
Sebastian Lorenz verwöhnt im ehemaligen Pferdestall des Hofs mit junger, frischer Küche. Die Weinkarte bietet neben regionalen Tropfen eine gute Auswahl an Weinen aus aller Welt.
Liebevoll restauriertes Gutshaus mitten im Grünen. Gabriele Erdmann setzt auf bodenständige Gerichte wie Zwiebelrostbraten oder Kalbsleber Berliner Art. Großartig: Fasanenbrust mit Champagnerkraut!