"Sonntags geöffnet" Restaurants in Sankt Anton am Arlberg
Im exklusiven Gourmetrestaurant Tannenhof spannt Spitzenkoch Dennis Ilies den Bogen von alpiner Herkunft zu kreativer Offenheit. Im Menü überraschen etwa unerwartete Stücke vom Tiroler Grauvieh.
In der Alpin Gourmet Stube formt Paul Markovics aus regionalen Zutaten kleine Kunstwerke – präzise, überraschend, voller Tiefe. Sophia Jehle ergänzt sie mit Weinen, die jeden Gang zum Erlebnis machen.
Mittlerweile ein ikonisches Fine-Dining-Ziel. Abends wird die Küche zur Gourmetadresse mit kreativen Interpretationen klassischer Gerichte sowie einer der beeindruckendsten Weinkarten der Alpen.
Gourmethütte mit alpinem Charme und modernem Lifestyle: Gustav Jantscher kocht auf höchstem Niveau. Als Aromenkünstler macht er Haute Cuisine zur sensorischen Erlebnisreise, die in Erinnerung bleibt.
Tiroler Klassiker treffen auf internationale Spezialitäten, mit Hang zur Perfektion inszeniert. Die Teller wirken wie kleine Kunstwerke. Bluefin-Thunfisch mit geräucherter Tomate und Olive – das hat Stil!
Schon die Gondelfahrt ist Teil des Erlebnisses: Hoch oben wartet eines der höchstgelegenen Gourmet-Restaurants Europas. Matthias Weinhuber spannt den Bogen von feinem Sashimi bis zum ehrlichen Gröstl.
Historischer Charme außen, innen stilvoll modern. Die Küche verbindet heimische Klassiker mit internationalen Ideen, bodenständig und gehoben zugleich – etwa mit Steinbutt mit Tiroler Chorizo-Jus.
Küchenchef Stephan Dialer bringt die Region auf den Teller und zeigt sie kulinarisch von ihrer schönsten Seite. À la carte stehen Fleisch, Fisch sowie vegetarische und vegane Gerichte zur Auswahl.
Stylisch und modern zeigt sich das Lokal, und küchentechnisch ist man doch tief in der Tradition verankert. Exquisite Produkte und durchgehend hohe Qualität – bis ins Glas. Gute Weinauswahl!
Gehobene, traditionelle Küche mit Saibling, Blunzen und Schnitzel, ergänzt durch internationale Akzente wie Thai-Curry. Klar gekocht, bodenständig gedacht – dazu ein Ausblick, der seinesgleichen sucht.
Tiroler Küche in Bestform, getragen von Produkten ausgewählter Betriebe der Region. Dienstags sorgt Fondue-Action für Abwechslung – wahlweise Käse- oder klassisches Fondue Chinoise vom Buffet.