Streetfood-Guide: Die besten Adressen für türkische Küche in Stuttgart
Achtung: Den kultigen Steak-Döner gibt es in diesem Ausnahme-Imbiss nicht alle Tage, sondern nur von Freitag bis Sonntag. Die übrigen Döner-Varianten, im Yufka oder im Fladenbrot, haben allerdings auch ihren Reiz! Viele schwärmen im Stuttgarter Osten zudem von veganem Lahmacun.
Türkische Küche der anderen Art. Chefin Zehra Demirkol denkt nicht daran, nur das Übliche zu servieren. Ihr Hummus ist so legendär wie der Schafskäse, und zu den Fischgerichten empfiehlt sie die passenden türkischen Weine. Wer vor dem Ofenmilchreis aufhört, ist selbst schuld.
Döner wird hier zur Kunstform erhoben und macht auch alle glücklich, die große Portionen lieben. Die XL-Variante Steak im Brot kostet glücklicherweise nur wenig mehr als die normale. Richtig gut schmecken auch gegrilltes Gemüse sowie frittierte Teigröllchen. Dazu natürlich Ayran!
Türkische Snacks, aber anders als anderswo! Auf den ersten Blick wird am Josef-Hirn-Platz zwar gedönert wie überall, auf den zweiten allerdings fällt der vegane Vibe auf. Wählen darf man zwischen Planted Chicken und Planted Kebab, aber Çiğ Köfte schmeckt auch. Danach: Baklava!
Ob der Name fürs multikulturelle Konzept steht? Das Angebot hat jedenfalls Hand und Fuß – egal, ob es sich um Döner und Lahmacun oder um Pizza Vier Jahreszeiten handelt. Klar, dass in Möhringen keiner an dieser Imbiss-Adresse vorbeikommt und Fans sogar von anderswo anreisen.
Klassiker unter den Döner-Etablissements der schwäbischen Metropole. Zentral gelegen, ein paar Schritte vom Marienplatz entfernt, werden die Fladenbrote mit Fleisch und Gemüse belegt. Manchen Stammkunden sind allein die Saucen den Besuch wert, andere schwärmen für Lahmacun.