"Übernachtungsmöglichkeit" Restaurants in Luzern
Im Colonnade im Mandarin Oriental trifft Jugendstil-Glanz auf französisches Fine Dining. Unter hohen Decken mit Marmor landen kunstvoll angerichtete Klassiker oder auch ein Degustationsmenü zum Geniessen ein. Die Weltklasse-Weinkarte lässt keine Wünsche offen.
Ein Lunch oder Dinner hier ist ein Erlebnis für Fans von Kunst und Kulinarik. Nicht nur wurde ein Teil des Interieurs per 3-D-Drucker hergestellt, auch die Menüs sind konzeptuell gestaltet. Die Gerichte sehen wunderschön aus und schmecken gleichzeitig auch wunderbar.
Die Omakase-Kultur überlässt dem Küchenchef die Entscheidungskraft über die Komposition des Menüs. Der exquisite Mehrgänger wird mit traditionellen Techniken vor den Gästen zubereitet und entführt zu einer kulinarischen Reise nach Fernost. Die Sake-Auswahl ist grossartig!
Klingler's in Luzern ist ein klassisch gehobener Italiener, der viel Wert auf Qualität legt. Am Wochenende erweitert neu Sushi das Essensangebot – eine mutige zweite Handschrift, die jedoch Abwechslung bringt, ohne der Philosophie des Hauses zu widersprechen.
Alles stimmt hier: der Blick auf Wasser und Berge sowie die mediterrane Küche mit internationalen Akzenten, ob à la carte oder als Drei- bis Sechs-Gänge-Menü. Die kreativen Kreationen überzeugen ganzheitlich. Das Ambiente ist stilvoll, der Service herzlich. Pure Entspannung!
Strategisch günstig gelegen ist das neue Outlet im «Hotel Schweizer-hof». Wer durch Luzern streift, zu Fuss oder per Auto, kommt fast immer an einem der nobelsten Hotels der Stadt vorbei. Als Lifestyle-Brasserie wird das «Vico» auf der Website beworben, was man nicht allzu ernst nehmen muss. Es geht elegant zu, bequem gepolsterte Bänke und Stuck an der hohen Decke locken, es gibt unterschiedliche Tischanordnungen, man sitzt herrlich und vielfach mit Aussicht. Wenn das mit Lifestyle gemeint sein soll – bitte schön! Vielleicht ist auch die namentliche und visuelle Heraus-stellung der leitenden Mitarbeiter auf der Restaurant-Website als lifestylig zu verstehen: Claudia Alves Ribeiro, ist Gastgeberin, Stefan Ritter Küchenchef. Was auch beworben wird, sind die Bordeaux der Weinkarte. Und tatsächlich: Es gibt einige auf der Weinkarte und auch noch in einer nicht selbstverständlichen Jahrgangstiefe. Château Batailley aus 2020 und 2015, Lafite-Rothschild gar vielfach bis zum mythischen 1982er und viele, viele mehr. Was die Preise angeht: Man kann ein paar Schnäppchen ergattern, auch und gerade bei älteren Flaschen. Und wenn wir schon beim Thema «günstig» sind: Das Mittagsmenu ist alles andere als teuer, und auch das À-la-carte-Angebot wurde fair kalkuliert. Zumal in unserer Hummerbisque saftige Stücke Krustentier platziert wurden und das Kalbstatar mit Tête de Moine, caramelisierten Nüssen und Pommery-Senf angenehm abgeschmeckt wurde; die knusprigen Brotstücke dazu machten uns glücklich. Dass das Tiramisu dann ein bisschen harmlos wirkte: geschenkt. Nächstes Mal nehmen wir «Millefeuille de la Maison» und ein Glas reifen Sauternes dazu.
Die Küche des Sauvage im Wilden Mann steht dem Ambiente in keinster Weise nach. In historischen Gemäuern werden Schweizer Klassiker wie Luzerner Chügeli-Pastetli auf gekonnte und erfrischende Weise mit Aromen aus aller Welt gepaart. Ausgezeichnete Gourmetküche!
Hier isst man mit einer Aussicht, die kaum zu toppen ist: Luzerner Altstadt, See und Alpen liegen wie ein Gemälde vor einem. Auf den Tellern wechseln saisonale Spezialitäten, mal aus der Region, mal aus dem Mittelmeerraum, immer fein abgestimmt und sorgfältig präsentiert.
Im Drei Könige trifft gemütlicher Bruchquartier-Charme auf ehrliche Küche. Saisonale Zutaten landen frisch auf dem Teller, dazu gibt’s knuspriges Brot und feine Desserts. Wer mag, lässt den Abend bei einem Glas Wein aus der kleinen, aber feinen Karte ausklingen.
Direkt an der Reuss gelegen, zeigt dieses Restaurant historische Architektur und moderne Küche. Die französisch-mediterrane Karte lockt gleichermassen Einheimische wie Hotelgäste an. Es werden wunderbare Grillspezialitäten und sogar ein Degustationsmenü angeboten.
Italienische Pasta- und Pizza-Küche auf gutem Niveau: City-Gäste lieben La Cucina in der Pilatusstrasse für hausgemachte Pasta, knusprige Pizza und eine vielseitige Weinauswahl. Der Raum ist lebhaft, der Service flink. Ein Ort für einen unkomplizierten Abend.
Der Belle-Époque-Chic mit der runden Bar im Zentrum passt zur eleganten, internationalen Küche mit einem unkomplizierten Schweizer Twist. Hier ist man zu jeder Tageszeit willkommen und wird nach allen Regeln der Kunst verwöhnt. Die Cocktailkarte ist eine Sünde wert.
Dieses elegante Restaurant im Hotel Astoria war eines der ersten Thai-Lokale der Schweiz mit Qualitätsanspruch. In über dreissig Jahren hat es nichts von seinem Charme verloren. Freundliches Personal serviert hier nach wie vor gehobene, authentische thailändische Küche.
Im historischen Ambiente der Burgerstube wird köstliche klassische Küche serviert. Es gibt etwa Châteaubriand, Wiener Schnitzel und Hechtfilet sowie mediterrane Optionen. Ein Highlight ist die Luzerner Chügelipastete, die auch in vegetarischer Ausführung erhältlich ist.
Die Hermitage Lucerne lebt vom Blick auf den See und einer Küche, die Klassiker modern und gekonnt interpretiert. Dazu passt die gut sortierte Weinkarte für Kenner und Entdecker. Hier geniesst man entspannte Stunden in einem stilvollen, zeitgemässen Rahmen am Wasser.
Die schöne Herrschaftsvilla über dem See bietet den idealen Rahmen für ein feierliches Essen. Es gibt eine klassische Küche im modernen Gewand. In die Pfannen und auf den Grill kommen Fische aus dem Vierwaldstättersee und Gemüse und Fleisch von lokalen Produzenten.
Brasserie à la parisienne im Grand Hotel National Luzern. Klassiker wie Rindstatar, Entrecôte und Lobster Rolls sind hier die Stars, daneben werden aber auch Ravioli angeboten. Zu Mittag gibt es ausserdem die Variante eines Zwei-Gänge-Lunchs zum kleinen Preis.