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Bistrobar Berlin

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Gourmet-News

Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
Minus 86 Grad: Wiens kältesten Kaffee gibt's in der Josefstädter Straße

Im neu eröffneten »Lightsout Café« sorgt vor allem ein Getränk für Aufsehen: Kaffee, serviert...

Von Miriam Al Kafur
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Von Wien in die Welt: Pizzeria »l’autentico« startet die nächste Expansionsphase

Die Wiener Pizzamarke »L’autentico« baut ihr Geschäft über ein Franchise-System aus und plant...

Von Redaktion
Voting: Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien Österreichs 2026

Welche Pizzeria serviert die beste Pizza des Landes? Nominieren Sie jetzt Ihren Favoriten!

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer

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de Portier

Kelfkensbos 57, Niederlande

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Bistro Flores

Kelfkensbos 43, Niederlande

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Restobar Fiftyeight

Fransestraat 58, 6524 Nijmegen, Niederlande

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De Nieuwe Winkel

Gebroeders van Limburgplein 7, 6511 BW Nijmegen, Niederlande

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Puur M

Zevenheuvelenweg 87, Niederlande

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Maxbar

Bockumer Platz 5, Deutschland

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Franky's Bar

Ruhrufer 5, Deutschland

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Dampfe - Das Borbecker Brauhaus

Heinrich-Brauns-Straße 9-15, Deutschland

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Anyway

Berliner Straße 82, Deutschland

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Door 74

Reguliersdwarsstraat 74, 1017 Amsterdam, Niederlande

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City Vinum

Königstraße 39, Deutschland

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G. Saitta

Am Kreuzberg 3, 40489 Düsseldorf, Deutschland

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Emma 2 | Wein & Köstlichkeiten

Emmastraße 2, 45130 Essen, Deutschland

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Le Chat Noir

Brigittastrasse 22, Deutschland

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Finns Wine & Kitchen

Tannenstraße 23a, 40476 Düsseldorf, Deutschland

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Jacques' Wein-Depot

Albersallee 45, Deutschland

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Weinhaus Otto Paus e.K

Konrad-Duden-Straße 1, Deutschland

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Weinhaus Paus

Konrad-Duden-Straße 1, Deutschland

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Barrique Wesel

Hohe Straße 10, Deutschland

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5

Jacques' Wein-Depot

Schermbecker Landstraße 18, Deutschland

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Gut Heidefeld

Am Wielbach 7c, Deutschland

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Café Poeth

Breite Straße 37, Deutschland

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Cafe am Ring

Vorster Str 2, Deutschland

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Café Exquisit

Uerdinger Straße 634, 47800 Krefeld, Deutschland

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Caféhaus Dobbelstein

Sonnenwall 8, 47051 Duisburg, Deutschland

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Mimo's

Kometenplatz 17, 47179 Duisburg, Deutschland

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Berliner Imbiss Klemensplatz

Klemensplatz 9, 40489 Düsseldorf, Deutschland

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Smoke BBQ

Mündelheimer Weg 31, 40472 Düsseldorf, Deutschland

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Luxor Grill

Unterrather Straße 183, 40468 Düsseldorf, Deutschland

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FutterFlotte

Meisenburgstraße 243, 45133 Essen, Deutschland

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Landhotel Voshövel

Am Voshövel 1, Deutschland

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Boutique Hotel Villa am Ruhrufer Golf & Spa

Dohne 105, Deutschland

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Hotel Okura

Ferdinand Bolstraat 333, Niederlande

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Waldorf Astoria Amsterdam

Herengracht 542–556, 1017 Amsterdam, Niederlande

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Twenty-Seven

Dam 27, 1012 Amsterdam, Niederlande

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