Matsuhisa im Hotel Badrutt's Palace

Ethno/International
Asiatisch
93
Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2023

In der ehemaligen Tennishalle wird heute eine edle japanische Küche zelebriert. Küchenchef Nobuyuki Matsuhisa serviert traditionelle Gerichte aus seiner Heimat, mischt diese aber mit Einflüssen aus Lateinamerika. Am besten lässt man sich überraschen und bestellt das Omakase-Menu.

46 /50 Essen
19 /20 Service
19 /20 Getränke
9 /10 Ambiente
Sonntags geöffnet
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Übernachtungsmöglichkeit
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