Die "Piazzetta Milù" in Castellammare di Stabia ist ein Wahrzeichen der kampanischen Gastronomie. Die Küche unter der Leitung von Küchenchef Maicol Izzo bietet ein wechselndes Degustationsmenü, das die Geschichte und die gastronomische Kultur der Region erzählt. Die von Emanuele Izzo zusammengestellte Weinkarte gleicht hingegen einer Reise, die von Kampanien aus in die ganze Welt führt.