Hæbel

Ethno/International
88
Falstaff Restaurantguide Deutschland 2023

Intimes Restaurant mit nur 14 Plätzen. Alles dreht sich um die moderne französische Küche, zwei Carte-blanche-Menüs stehen zur Auswahl, dazu »Fauna« und »Flora« als vegetarische Varianten.

44 /50 Essen
18 /20 Service
18 /20 Wein
8 /10 Ambiente
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten
Wein-News
Tessin
Tessin: Das Land des Merlot
Vergleicht man die sechs Weinregionen der Schweiz anhand der Grösse der Rebflächen, so belegt das...
Von Benjamin Herzog