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©Jan Tiam Dorfer/Falstaff
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Paloma Oro

Advertorial
Cocktail
Tequila
Rezept

Ein besonderer Paloma mit Charakter: Für den Paloma Oro wird ein exklusiver Tequila verwendet, der in französischen Rotweinfässern gereift ist. Es entsteht ein spannender Mix aus feiner Würze, sanften Kaffeenoten und erfrischender Fruchtigkeit. Phillip Ernst zeigt Ihnen, wie es geht.

Zutaten
400 ml Komos Reposado Rosa
20 ml Crazy Coffee Cordial (alternativ 10 ml Frischer Limettensaft)
2 Spritzer Salzlösung
100 ml Grapefruit Soda
Tajin Rand

Zubereitung:

Für die Zubereitung wird zunächst der Glasrand mit Limette angefeuchtet und anschließend in Tajín getaucht. Danach ein Highball-Glas mit Eis füllen und den Komos Reposado Rosa zusammen mit dem Crazy Coffee Cordial und der Salzlösung ins Glas geben. Mit Grapefruit Soda auffüllen und kurz umrühren, damit sich die Aromen verbinden.

©Jan Tiam Dorfer/Falstaff

»KOMOS Tequila« ist im ausgewählten Fachhandel erhältlich:

  • Weinturm GmbH
  • Ammersin Getränkewelt, Brunn am Gebirge, Wien Hietzing & Klosterneuburg
  • R.F. Azwanger OG, Salzburg
  • Vinospirit GMBH, Linz
  • The Winechecker e.U., Engerwitzdorf
  • Julius Meinl am Graben, Wien
  • Vinothek Fohringer, Spitz/Donau
Mehr Infos
Mehr Informationen finden Sie unter weinturm.at
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