Die besten Restaurants in Maria Alm
Andreas Huber und Andreas Walter sind die Garanten der kreativen Küche des Restaurants. Sie kochen mit heimischen Zutaten Pinzgauer Kost, luftig-leicht interpretiert. Tolle österreichische Weine.
Das Sepp verbindet Kulinarisches mit Besonderem in Hotel und Küche. Abwechslung liebt Ronny Klüsener, der mitunter auch den Grill anwirft. Kreationen der Showküche treffen auf Drinks aus der Rooftop-Bar.
Bei Tom Eder ist nicht nur Mops Choupette ein Hingucker, sondern auch Eders einzigartige Almküche. Dabei trifft Salzburger Hüttenkulinarik auf internationales Flair. Empfehlenswert ist der Almbrunch.
Im Genusswirtshaus wartet ein spannender Küchenmix: Sebastian Niederreiter kommt aus dem Pinzgau und spielt gekonnt mit der Geschmacksvielfalt, etwa beim Maishendl mit Roter Rübe oder bei Saurer Kalbsniere.
Man kocht auf hohem Niveau und spielt mit regionalen Zutaten und Aromen. Zum Beispiel mit den Kräutern, die rund um die Alm wachsen. Ein Muss: saisonale Schmankerln und die berühmten Moosbeernocken.
Das Restaurant des Genussimperiums Eder in Maria Alm steht für kulinarische Vielfalt. Man hat die Qual der Wahl zwischen Asia-Green-Showküche und Pinzgauer Wirtshausklassikern sowie Prime Steaks.
Hier schmeckt man die Region, die Jahreszeiten, die Frische der Zutaten. Besser kann man feine Küche nicht definieren. Das Biorindfleisch kommt aus der eigenen Zucht. Add-ons: Mountain Lounge und Bar.