Der Champagner Champagne Bonnaire Cramant Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Champagne Bonnaire wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Steinobst, floraler Touch, Nuancen von Backwerk unterlegt, attraktives Bouquet. Straff, engmaschig, feine Nuancen von Pfirsich und Mango, lebendiger Säurebogen, etwas Mandelkuchen im Abgang, mineralischer Nachhall. (Degorgiert 01/23, PM)
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