Il champagne Champagne Bonnaire Cramant Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut, annata 2015 della cantina Champagne Bonnaire è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Giallo verde medio, riflessi argentati, mousseux fine. Fine frutta tropicale gialla, un accenno di frutta a nocciolo, tocco floreale, sfumature di prodotti da forno, bouquet attraente. Teso, di trama fitta, belle sfumature di pesca e mango, acidità vivace, un po' di torta di mandorle sul finale, retrogusto minerale. (Degorgiert 01/23, PM).
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