Der Sekt Pas Operé DOCG, Jahrgang 2004 des Weinguts Bellavista wurde 2016 von Moser,Peter; Sautter, Uli; diverse mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, anhaltendes Mousseux. Kräuterwürzig, rauchig, florale Akzente, ein Hauch von Marzipan, nussiger Touch. Komplex, süßer Kern, reife Birnenfrucht, zart nach Dörrobst, wirkt opulent, kandierte Orangenzesten im Nachhall, stofffiger Speisenbegleiter.
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