Der Rotwein Hochheim Hölle Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts BIO-Weingut Mitter-Velten wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkelbeerig in der Nase, Wacholderbeere, schwarze Kirsche und Brombeere, feine Holzwürze, etwas Gewürznelken. Stoffig und würzig am Gaumen, kräftige Struktur, die lebendige und stabile Säure verspricht Entwicklung, markante, noch jugendliche Tannine, mineralisch.
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