Der alkoholfreie Weißwein Grüner Veltliner Zero #5, Jahrgang 2025 des Weinguts BIO Weingut Urbanihof – Familie Paschinger wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Der Duft hat intensiv blumige Noten, zeigt aber auch etwas Spargel und Karamell. Am Gaumen ist der Wein gut in Balance, eine feste Säure bildet das Rückgrat für einen in Stoffigkeit und Fülle gut dotierten Wein, etwas Kohlensäure gibt Frische und Volumen. Der Abgang besitzt eine gute aromatsiche Länge.
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