Das Weingut Urbanihof in Fels am Wagram, wo Tradition auf Moderne trifft, wird bereits in elfter Generation von Sonja und Franz Paschinger geführt. Jakob und Lisa Paschinger sind »The Next Generation«, daher befassen sich die Eltern jeden Tag aufs Neue mit Qualität und Nachhaltigkeit, um ihren Kindern guten Grund und Boden zu übergeben. Dies spiegelt sich in der seit 2016 zertifizierten Umstellung auf bio-organischen Weinbau wider.
Der behutsame Umgang mit der Natur und der Vinifikation sorgt für aussagekräftige, köstliche Weine.