Weingut Anton Bauer

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Wenn er etwas anpackt, dann richtig. 1992 übernahm der Wagramer Anton Bauer das elterliche Weingut mit gerade einmal 3,2 Hektar Rebfläche, heu­te ­bewirtschaftet der Qualitätsfanatiker rund 40 Hektar Weingärten in Feuersbrunn. Sein Handwerk lernte er an der Weinbauschule Krems, bei einem Praktikum im Burgund – einer Weinregion, für die er eine besondere Leidenschaft hegt – und vier Jahre lang als Önologe auf einem renommierten niederösterreichischen Weingut. Danach fühlte sich Anton Bauer bereit für das »Abenteuer Winzerdasein« und geht seither seinen Weg geradlinig und mit Freude. Es ist die Kombination aus tief verwurzelt und offen für Neues, aus traditionell und experimentell, die Anton Bauer ausmacht. Von Anfang an dachte und handelte der Winzer visionär. So setzte er neben den Wagramer Klassikern wie Grünem und Rotem Veltliner oder Riesling schon früh auf Rotweine – ein mutiger Schritt, der von vielen skeptisch beäugt wurde. Doch Anton Bauer folgte seiner Überzeugung, und heute gehören sein Pinot Noir, sein Cabernet Sauvignon und seine legendäre »Cuvée Legendär« zu den Top-Rotweinen des Landes. Mit seinen sorten- und regionaltypischen Weißweinen spielt er in der gleichen Liga. Rosenberg, Spiegel, Kirchthal und Stiegl heißen seine besten Lagen, aus denen er Jahr für Jahr glasklare Weine mit Tiefgang keltert. Anton Bauer legt großen Wert auf Genauigkeit, eine nützlings­schonende integrierte Traubenproduktion und den maßvollen Einsatz von Pflanzenschutz­mitteln. Ein gesunder, mit Humus angereicherter Boden bildet die Basis für die tief wurzelnden Reb­stöcke. Sommerschnitt und Traubenreduktion sind weitere Grundlagen für reifes Lesegut von bester Qualität. Das physiologisch reife Traubenmaterial wird so schonend wie möglich verar­beitet, 100%ige Handlese ist selbstverständlich.

Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum, Austrian Tasting London
Kellermeister: Anton Bauer
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 40
Ab-Hof-Verkauf
201 Einträge
Sortieren nach
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Grande Reserve
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Grande Reserve Weißwein
96
2019 Legendär
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Legendär Rotwein
96
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Private Selection l. E.
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Private Selection l. E. Weißwein
95
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Rosenberg Alte Rebe
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Rosenberg Alte Rebe Weißwein
95
2021 Cabernet Sauvignon Reserve l. E.
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve l. E. Rotwein
95
2020 Pinot Noir Private Selection l. E.
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Blauer Burgunder
Pinot Noir Private Selection l. E. Rotwein
95
2020 Anton Bauer Privat
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Anton Bauer Privat Rotwein
95
2019 Pinot Noir Private Selection
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Private Selection Rotwein
95
2019 Cabernet Sauvignon Reserve
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve Rotwein
95
2019 Anton Bauer Privat
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Anton Bauer Privat Rotwein
95
2018 Pinot Noir Private Selection
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Private Selection Rotwein
95
2017 Anton Bauer Privat
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Anton Bauer Privat Rotwein
95
2016 Legendär
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Legendär Rotwein
95
2016 Pinot Noir Private Selection
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Private Selection Rotwein
95
2012 Legendär
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Legendär Rotwein
95
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Rosenberg Alte Rebe
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Rosenberg Alte Rebe Weißwein
94
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Spiegel
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Spiegel Weißwein
94
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Brenner
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Brenner Weißwein
94
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Spiegel
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Spiegel Weißwein
94
2021 Cabernet Sauvignon Reserve l. E.
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve l. E. Rotwein
94
Wein-News

Interessante Orte im Umkreis

Winzer
Destillerien
Restaurants
Cocktailbars
Weinbars
Vinotheken
Heurige
Cafés
Hotels
1
Wein Werk Polsterer
Neufang 9, 3483 Feuersbrunn, Österreich
2
Bründy – Wein Werk Wagram
Neufang 31, 3483 Feuersbrunn, Österreich
3
Weingut Josef Bauer
Neufang 52, 3483 Feuersbrunn, Österreich
4
Weingut Bernhard Ott
Neufang 36, 3483 Feuersbrunn, Österreich
5
Weinbau Mörwald
Winzerweg 26, 3483 Feuersbrunn, Österreich
1
Wein Werk Polsterer
Neufang 9, 3483 Feuersbrunn, Österreich
2
Weingut Bernhard Ott
Neufang 36, 3483 Feuersbrunn, Österreich
3
Weinhof Grill
Untere Marktstraße 19, 3481 Fels am Wagram, Österreich
4
Weingut Gerhold
Untere Zeile 17, 3482 Gösing, Österreich
1
Gasthaus Zum Goldenen Kreuz Bauer KG
Weinstraße 11, 3483 Feuersbrunn, Österreich
2
Mörwald Zur Traube
Kleine Zeile 13–17, 3483 Feuersbrunn, Österreich
89
3
Mörwald Relais & Châteaux Kochbar im Wirtshaus
Kleine Zeile 13, 3483 Feuersbrunn, Österreich
85
4
Mörwald Relais & Châteaux Gourmet Toni M.
Kleine Zeile 15, 3483 Feuersbrunn, Österreich
95
5
Mörwald Grafenegg Restaurant
Grafenegg 12, 3485 Grafenegg, Österreich
85
1
Smash Cafè
Neugasse 2, 3720 Ravelsbach, Österreich
2
Piccolo Food & Cocktailbar
Schloßbergstraße 20, 3454 Sitzenberg, Österreich
3
Piccolo
Schlossbergstraße 20, 3454 Sitzenberg-Reidling, Österreich
4
XO Bar & Lounge
Margarethenstraße 10, 3500 Krems an der Donau, Österreich
85
5
Die Kramerey
Grätzl 2, 3730 Eggenburg, Österreich
83
1
Weritas Wagram
Marktplatz 44, 3470 Kirchberg am Wagram, Österreich
92
2
Weinhaus Kirchberg
Marktplatz 33, 3470 Kirchberg am Wagram, Österreich
90
3
Café & Wein im Ursin Haus
Kornplatz 5, 3550 Langenlois, Österreich
85
4
WEINHIMMEL
Untere Landstraße 35, 3500 Krems an der Donau, Österreich
85
5
WINE-LOUNGE & VINOTHEK
Am Goldberg 2, 3500 Krems an der Donau, Österreich
90
1
Weritas Wagram Gebietsvinothek
Marktplatz 44, 3470 Kirchberg am Wagram, Österreich
2
Loisium WeinErlebnisWelt
Loisiumallee 1, 3550 Langenlois, Österreich
3
Ursin Haus Langenlois
Kamptalstraße 3, 3550 Langenlois, Österreich
4
WeinArtZone
Hauptplatz 1, 3133 Traismauer, Österreich
5
Josef Stebel GesmbH
Weinzierl 98, 3500 Krems an der Donau, Österreich
1
Urbaniheuriger Familie Urban
Weinstraße 8, 3483 Feuersbrunn, Österreich
2
Heuriger im Hof – Weinhof Marek
Neufang 17, 3483 Feuersbrunn, Österreich
3
Buschenschank Le'pold Keller
Kellergasse , 3483 Feuersbrunn, Österreich
4
Winzerhof & Heuriger Mayer-Hörmann
Weinstraße 2, 3483 Feuersbrunn, Österreich
85
5
Weinberg-Heuriger und Weingut Familie Oehlzelt
Feuersbrunner Kellergasse, 3483 Feuersbrunn, Österreich
1
Bäckerei Braun
Schloßstraße 1, 3492 Etsdorf am Kamp, Österreich
2
Café & Wein im Ursin Haus
Kornplatz 5, 3550 Langenlois, Österreich
85
3
Vineyard im Loisium
Loisium-Allee 2, 3550 Langenlois, Österreich
89
4
Das Kaffeehaus
Leisergasse 29, 3495 Rohrendorf bei Krems, Österreich
5
Wild Bean Café
Wiener Straße 76, 3500 Krems an der Donau, Österreich
1
Weingut Malat
Hafnerstraße 12, 3511 Palt, Österreich
2
Hotel Sans Souci
Burggasse 2, 1070 Wien, Österreich
3
The Ring
Kärntner Ring 8, 1010 Wien, Österreich
4
Hilton Vienna
Am Stadtpark 1, 1030 Wien, Österreich
5
Weingut Bohrn
Hauptstraße 65, 2171 Herrnbaumgarten, Österreich