Der Rotwein Urban Maule Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2012 des Weinguts Bodegas y Viñedos O. Fournier wurde 2017 von Peter Moser und Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Maule in Chile.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Randaufhellung. Einladendes schwarzes Fruchtkonfit, Brombeeren, ein Hauch von Minze, reife Kirschen. Mittlere Komplexität, eher rotbeerig, dezente Tannine, zart blättriger Touch im Abgang, ein unkomplizierter Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting