Verkostungsnotizen
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Tasting vom 07.10.2022: Ulrich Sautter, Peter Moser, Dominik Vombach, Anne Krebiehl
Aromen von Stein, gemuste Blaubeere, Rauch, Speck und Tapenade treffen die Nase. Der Gaumen verstärkr die intensive Rauchigkeit, die aromatische Fracht der Rebsorte. Die gerbstoffe sind fein, dicht und sehr saftig, unterstützt von feiner Frische. Die dunkle Frucht ist aromatsich und, oh so saftig, großzügig und rein. Das ist vielschichtig, intensiv, aber auf keinen Fall ohne Eleganz. Ziemlich großartig.
Mehr zum Tasting »Syrah Tasting 2022«
Region: Coastal Region, Südafrika
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Syrah
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
Weingut:
Boekenhoutskloof
