Der Roséwein Touraine-Amboise AOC Zagö, Jahrgang 2017 des Weinguts Bonnigal-Bodet wurde 2018 von Peter Moser, Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Loire in Frankreich.
Cabernet Franc und Gamay. Floral, Veilchenpastille, Cassis. Appetitlich proportionierter Wein, die eher milde Säure untermalt Saftigkeit und Frische, und einen nicht zu leichten Körper (13 Vol.-%!). Im Übergang zum Abgang kehrt der Wein den Extrakt nach außen und zeigt sich zuletzt wieder sehr fruchtig. Stilvoll – wo bleibt der Picknickkorb?
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rue d'Enfer 17
37530 Limeray
Frankreich
+33 (02) 47 30 11 02
[email protected] www.bonnigal-bodet.fr
