Der Prosecco Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae Brut Nature Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Jahrgang 2017 des Weinguts Bortolomiol wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silber mit anhaltender Perlage. Duftende und offenherzige Nase, nach knackigem Apfel, Birne, zart nach Bananenyoghurt, im Nachhall nach Holunderblüten. Sehr feiner Mund mit ausgewogener Perlage, viele Bläschen, breitet sich mit sattem Schaum aus, knackig und frisch, im Finale leichtes Salz.
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