Der Weißwein Collio Bianco DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Cantina Produttori Cormòns wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Ausgeprägtes Hellgold mit zitronengelben Tendenzen. Zunächst recht schüchtern in der Nase, Anklänge von Butterkeks, etwas gelbfleischiges Steinobst, danach mineralische Noten. Samtig weich im Ansatz mit cremiger Frucht und animierender Säure, harmonisch und anhaltend.
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