Der Prosecco Prosecco DOC Extra Dry des Weinguts Cantina Rauscedo wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach frischen Zitrusfrüchten und nassem Stein, hat auch was von Siegellack im Nachhall. Am Gaumen mit schöner Zitrusfrucht, zeigt ordentlich Druck, dazu leicht phenolischer Ton, trockener Abgang.
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