Der Schaumwein Montevella Metodo Classico Rosato Puglia IGT Millesimato Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Cantine Polvanera wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Aglianico, Bombino Nero, Negroamaro, Nero di Troia , Primitivo aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkler Kupferrosa mit roten Reflexen, dezente Perlage. In der Nase intensiv, nach gekochten Himbeeren, etwas Minzschokolade und Brotkruste. Am Gaumen mit satter Himbeerfrucht, animierendes Spiel zwischen Säure und Fruchtschmelz, feiner Druck und leichtes Tannin, im Finale Fruchtsüß.
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