Der Schaumwein Spumante Bollicine Rosé Riviera Del Garda Classico DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Cantine Scolari wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Barbera, Marzemino, Sangiovese, Groppello aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Klares Lachsrosa mit dezenter Perlage. In der Nase Anklänge von Fruchtbonbon und etwas kaltem Rauch. Entfaltet sich am Gaumen klarer, mit merklichem Mousseux, präsenter Säure und weicher Fruchtnote.
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