Der Rotwein Cape Mentelle Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2017 des Weinguts Cape Mentelle Vineyards wurde 2022 von Gabriel Stone mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot aus der Region Margaret River in Australien.
Verkostungsnotizen
Eine reichhaltige, mit Nelken bestückte Nase leitet diesen intensiv aromatisierten Wein ein. In diesem dichten, ziemlich extravaganten Stil entfalten sich kühne Schichten von süßen schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen, Lorbeer und getrockneten Kräutern. Pudrige Tannine sorgen für zusätzliche Textur und etwas Eiche unterstützt die hedonistische Frucht, die sich hier zeigt.
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