Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubin-Granat. Eröffnet mit etwas metallischen Noten, leicht nach Jod, schwarzer Trüffel, wirkt verschlossen. Am Gaumen kompakt und dichtes Tannin, herzhaft und zupackend, ist dann im hinteren Verlauf leider etwas kurz.
Mehr zum Tasting »Vertikalverkostung Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 1993 - 2013«Sattes tiefdunkles Rubin. Eröffnet in der Nase mit betont würzigen Noten, viel Zimt und Kardamom, dann reife dunkle Kirsche, vielschichtig. Dicht und zupackend am Gaumen, zeigt viel griffiges, sattes Tannin, sehr kraftvoll, tiefgründig, im Nachhall viel satte Beerenfrucht, tolles Lagerpotenzial.
Mehr zum Tasting »Brunello: Ein fabelhafter Vintage 2006«