Verkostungsnotizen
Glänzendes, intensives Rubin, funkelnd. Dichte und ansprechende Nase mit Noten nach Nougat, dann viel Himbeere und Kirsche, offen und zugänglich. Sehr viel dichter Schmelz am Gaumen, fienmaschiges, dichtes Tannin, nach Bormbeeren, griffig.
Mehr zum Tasting »Vertikalverkostung Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 1993 - 2013«Funkelndes Rubin mit feinem Granatschimmer. Präsentiert sich zunächst mit feinen würzigen Noten, nach Kardamom, Gewürznelken und etwas weißem Pfeffer, dann viel Kirsche und Brombeere. Zeigt am Gaumen viel saftige Frucht, fein und geschliffen, öffnet sich in vielen Schichten mit feinmaschigem Tannin, saftig und mit schönem Trinkfluss, langer Nachhall.
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