Der Rotwein Three Vintners Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018 des Weinguts Casella Family Brands wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region New South Wales in Australien.
Eingekochte Cassisbeere, Zartbitterschokolade und eine minzig herbale Note bilden das Aroma des Cabernets. Dazu kommen noch intensive Aromen von grüner Paprika. Die Säure ist relativ ausgeprägt und das Tannin von sandiger Struktur. Im Nachhall eher mittel. Ein vollmundiger Wein mit gewisser Opulenz.
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Wakley Road
2681 Yenda
Australien
+61 (2) 69613000
[email protected] www.casellafamilybrands.com
