Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2009 des Weinguts Chamonix wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Franschhoek Valley in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte orange Randaufhellung. Feine Pflaumen-Cassisfrucht, zart tabakig unterlegt, attraktives Bukett. Saftig, elegant, nach Kirschen, frisch strukturiert, feiner Zitrustouch im Abgang, ein Hauch von Nougat im Finale.
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