Der Roséwein Côtes de Provence AOC Cuvée Carolle, Jahrgang 2010 des Weinguts Château de La Sauveuse wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Orange, zart rötliche Reflexe; feine Nuancen von Karamell und Quittengelée, ein Hauch von Minze, gelbe Reneklode; saftig, stoffiger Körper, elegant und ausgewogen, saftige Waldbeerenfrucht, feines Säurespiel, gute Länge, Orangen im Nachhall, guter Essensbegleiter.
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