Der Rotwein Château Doyac, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Doyac wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Haut-Médoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Preiselbeeren und Weichseln, dezente florale Nuancen, ein Hauch von Lakritze, feine Kräuterwürze. Saftig, süße Frucht, zart nach Feigen, frisch strukturiert, feine Tannine, lebendig und bereits gut entwickelt, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting