Der Rotwein Domaine de l'Église, Jahrgang 2025 des Weinguts Château du Domaine de l’Eglise wurde 2026 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Insgesamt noch altersgerecht verschlossen im Duft, dunkle Schokolade, Brombeere, Holunder. schwarzer Pfeffer. Am Gaumen erweist sich der Wein als geradeaus auf Stoff gebaut, intenisv mineralisch begleitet, die Gerbstoffstruktur ist nicht im Übermaß trocken und alles in allem reif. Konzentrierter, sehr dichter, kompakter Abklang. (U.S.)
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