Der Rotwein Château Faurie de Souchard, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Faurie de Soutard wurde 2014 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frisches rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Brombeeren unterlegt, zarte Kräuterwürze. Mittlere Komplexität, feine reife Kirschenfrucht, feine Tannine, finessenreich strukturiert, eleganter Stil, frisch strukturiert, bleibt gut haften, extraktsüß im Finale, vielversprechende Zukunft. Femininer Wein.
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