Der Rotwein Château Fonbadet, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Fonbadet wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Kräuterwürze, Edelholz, Noten von Brombeeren und Cassis, zart nach Lakritze und Tabak. Saftig, rote Herzkirschen, lebendig strukturiert, reife Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, bereits harmonisch, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine reife Herzkirschen, ein Hauch von Cassis, zart nach kandierten Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine Süße im Kern, integrierte Tannine, rotbeerige Nuancen im Nachhall.
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