Der Rotwein Château Pauillac, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Fonbadet wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Cassis, schwarze Beeren, frische Kirschen, dezente Edelholznuancen, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Komplex, dunkle Frucht, präsente Tannine, frisch strukturiert, mineralisch, gut anhaftend, zeigt Länge, braucht seine Zeit.
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