Der Rotwein Château La Mission Haut-Brion, Jahrgang 1975 des Weinguts Château La Mission Haut-Brion wurde 2017 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zarter Ockerrand, breitere Randaufhellung. Ein Hauch von Selchkammer, speckige Nuancen, die mit Luft entfallen, angenehmes rotes Waldbeerkonfit und zarte Kirschennoten unterlegt. Saftige Textur, elegant angelegt, verfügt über gute Extraktsüße, eingebundene Tannine, mineralischer Touch, bleibt gut haften, Anklänge von Orangen im Nachhall, ein feiner Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingNovember 2005: Mittleres Granatrot, breiterer Ockerrand. In der Nase feine Würze von aromatischen Kräutern, süße Herzkirschen, rauchig-tabakig, auch eine Spur animalisch. Am Gaumen feste, gut abgerundete Tannine, etwas Grapefruit, mineralisch und kompakt, dunkles Beerenkonfit klingt an, strammes Restpotenzial für viele, viele weitere Jahre.
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