Der Weißwein Château Simian Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc Le Traversier, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Simian wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache Blanc / Garnatxa Blanca, Roussanne, Clairette Blanc aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Mandarinennote, gelbe Tropenfrucht, etwas Blütenhonig, Limettenzesten im Hintergrund. Mittlere Komplexität, frische Mango, dezenter Säurebogen, mineralisch und frisch im Abgang, lebendiger Stil, bereits antrinkbar und vielseitig einsetzbar.
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