Der Prosecco Costa dei Falchi Rive di Collalto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Col Sandago wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Leuchtendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach reifem Kernobst, dazu feine weiße Blüte und ein Hauch rote Beeren, Mandeln. Am Gaumen mit spitzer Säure und aufbrausender Perlage, zielgereichtet, straff, wirkt sehr trocken.
Mehr zum TastingLeuchtendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach reifem Kernobst, dazu feine weiße Blüte und ein Hauch rote Beeren, Mandeln. Am Gaumen mit spitzer Säure und aufbrausender Perlage, zielgereichtet, straff, wirkt sehr trocken.
Mehr zum TastingStrohgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Er präsentiert sich mit fruchtigen Noten, begleitet von Anklängen an Mandel und Haselnuss. Im Mund ist er ansprechend, weich in der Entwicklung, mit guter Fülle.
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Via Barriera 41
31058 Susegana
Italien
+39 (438) 64468
[email protected] www.colsandago.it
