Der Weißwein Resilience Grillo Sicilia DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Colomba Bianca wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grillo aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb, funkelnd. Duftet nach Bananenbonbon, Orangen und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen saftig und mit schöner Frucht, leicht cremig und nicht ganz trocken, aber zugänglich und ausgewogen.
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