Der Weißwein Enosi Custoza Bianco DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Corte Mamaor wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Garganega, Cortese, Trebbiano di Toscana, Tocai Bianco, Chardonnay
Verkostungsnotizen
Hell leuchtendes Strohgelb mit silberfarbenen Reflexen. In der Nase zunächst zurückhaltend, öffnet sich auf Williamsbirne, Jasminblüten und einem Hauch Muskatwürze. Auch am Gaumen etwas schüchtern, zeigt feine Frucht, eingehüllt in samtigen Schmelz, spannt sich mit gewisser Saftigkeit über den Gaumen, endet sauber.
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