Der Weißwein Etna Bianco DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Cottanera wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Etna in Italien.
Würzig geprägter Wein mit vielschichtigem Kräuterduft und an kandierte Früchte erinnernden Aromen. Weiche Fülle am Gaumen. Wiederum Kräuter und salzige Konturen im kraftvoll und komplex strukturierten Fruchtkörper. Feine Würze im Nachhall. Karaffieren tut ihm gut. Würzige Speisen als Begleitung liebt er.
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Strada Provinciale 89
89851 Messina
Italien
+39 (090) 2936550
[email protected] www.cottanera.it
