Der Prosecco Sefirah Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Dea Rivalta wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Brillantes Silbergrün mit anhaltender Perlage. In der Nase satte Honigaromen, Bienenwaben, Mandarinen, Mango, im Nachhall leichte laktische Töne. Am Gaumen sehr satt und bereits reif, die Perlage bleibt in der zweiten Reihe, im Ausklang auf Nugat.
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Vicolo Longher 3
31049 Bigolino di Valdobbiadene
Italien
+39 (0423) 905031
dearivalta.it
