Der Rotwein Cabernet Sauvignon Private Reserve, Jahrgang 2003 des Weinguts Weingut Domäne Müller wurde 2009 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase dunkle Beerenfrucht, Anklänge von Lakritze und Cassis, balsamische Noten, feuchtes Unterholz, ein Hauch Zitronenzesten. Am Gaumen komplex, dunkle Beerenfrucht, präsente Tannine, die den Wein gut strukturieren, Feigen und Nougat im Abgang, bleibt gut haften, feiner Dörrobstanklang im Rückgeschmack, sehr gutes Reifepotenzial, ein kraftvoller Speisenbegleiter.
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