Der Rotwein Côtes du Roussillon Villages AOC Tradition, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Boudau wurde 2014 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grenache aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Zartes rotes Waldbeerkonfit, zart nussige Anklänge, kandierte Orangenzesten. Kräftig, süße Dörrpflaumen am Gaumen, schokoladige Nuancen, feine Kräuterwürze im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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