Der Rotwein Domaine Chante Perdrix Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Chante-Perdrix wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte Nuancen von Roten Ribiseln, floraler Touch, ein Hauch von Mandarinenzesten. Saftig, etwas Nougat, reife Pflaumen, etwas Cassis, integrierte Tannine, würziger Nachhall, kraftvoller Speisenbegleiter.
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