Der Weißwein Domaine Chante-Perdrix Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine Chante-Perdrix wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache Blanc / Garnatxa Blanca, Clairette aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Kandierte Limettenzesten und weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Grapefruit ist unterlegt, frisches Bukett mit zarter Kräuterwürze. Saftig, elegant, feine Melonenfrucht, angenehme Säurestruktur, zarte Mineralität, ein Hauch von Süße im Abgang, bereits voll entwickelt.
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