Der Weißwein Bourgogne Blanc AOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine Coche-Bizouard wurde 2015 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Komplexer Duft, nicht unbedingt überströmend, aber ein weites Spektrum typischer Burgundertöne zeigend: etwas Holz, gebrannte Mandel, Lindenblüte, Orange, kräuterwürzige Noten. Am Gaumen gehaltvoll, rund und weich mit Fülle, gut eingebundene, hintergründige Säure, eher stoffig getragen als nervig. Entspannter Stil, non filtré, hefewürzige Abgangsnoten.
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