Der Weißwein Bourgogne Chardonnay, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Confuron-Cotetidot wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Pikant im Duft, Minze, Rote Ribisel, Anis, im Mund fein und seidig ansetzend, guter Körper, sehr gute Proportion, zeigt alles, was man von Bourgogne erwarten kann: Schmelz, aber auch saftige Eleganz, Anlagen zur würzigen Entfaltung, eine mineralische Färbung, und das alles mit moderatem Alkohol. Ein feiner Säurefaden. Konzentrierte Abgangsfrucht.
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