Der Weißwein Corton-Charlemagne, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine de la Romanée-Conti wurde 2025 von Romana Echensperger mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Montrachet
Verkostungsnotizen
Zupackend, strukturiert, mit klaren Kanten – und dabei stets kontrolliert, fast diszipliniert in seiner Ausdruckskraft. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Salzbutter, süßen Gewürzen und feinem Toast. Dezente Vanille verbindet sich harmonisch mit reifen gelben Früchten, weißen Blüten und einer wunderbar integrierten Eichenholznote, die dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Corton cremig, mit frischer Butter, Substanz und Eleganz – »Fleisch auf den Rippen«, aber niemals schwer. Eine präzise Meeressalzigkeit durchzieht die Textur und verleiht dem Wein Frische und Spannung.
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